You are currently viewing 5 דרכים לשמור ירקות טריים בשקיות ReBag

5 דרכים לשמור ירקות טריים בשקיות ReBag

המדריך הפרקטי ללקוחות ReBag שמעדיפים ירקות טריים ולא פחים מלאים באוכל מקולקל

כמה פעמים מצאתם מלפפונים רכים או פלפל עם קמטים בתחתית המקרר? שקיות ReBag נולדו בדיוק כדי לפתור את הבעיה – אבל עם כמה שדרוגים קטנים תוכלו להאריך את חיי המדף של הירקות אפילו יותר. הנה חמישה טריקים מוכחים שישאירו את הסלט הבא שלכם רענן, צבעוני ומלא ויטמינים.

1. סוד הלחות המאזנת

למה זה חשוב: ירקות “נושמים” – הם פולטים לחות ופחמן דו־חמצני. אם הלחות לא מבוקרת, נוצרת התעבות שמאיצה ריקבון.
איך עושים את זה עם ReBag:

  1. שוטפים קלות את הירקות ומניחים להם להתייבש 5–10 דקות.
  2. מכניסים למרכז השקית מגבת נייר דקה (או מטלית כותנה דקה רב-פעמית) שתספוג עודפי לחות.
  3. סוגרים את השקית ברצועת השרוך כך שיישאר “כיס אוויר” קטן.
    בד הרשת של ReBag מאפשר אידוי עודף לחות החוצה, והמגבת שומרת על רמת לחות מאוזנת מבפנים.

2. מיון לפי “קצב נשימה”

למה זה חשוב: ירקות ופירות שונים פולטים אתילן בקצב אחר. אתילן הוא גז הבשלה שעלול לזרז ריקבון של הירקות.
איך עושים את זה עם ReBag:

  • שקית 1: עגבניות, אבוקדו ופלפלים – “נושמים” מהר.
  • שקית 2: מלפפונים, קישואים, ברוקולי – “נושמים” בינוני.
  • שקית 3: גזר, סלק, תפוחי אדמה – “נושמים” לאט.
    כך אפשר למנוע “הדבקה” של הבשלה מואצת ושומרים על טריות של כל קבוצת ירקות לשבוע–שבועיים יותר.

3. “הלם קור” אחרי קנייה

למה זה חשוב: ירקות שעברו חום קיצוני בדרך מהשוק למקרר צריכים קירור הדרגתי כדי לא לספוג “שוק” תרמי שגורם לכתמים וריכוך.
איך עושים את זה עם ReBag:

  1. ממלאים קערה במים קרים מאוד ומשרים את הירקות הדקיקים (עשבי תיבול, חסות) 2 דקות.
  2. מייבשים בניעור עדין ומכניסים לשקית ReBag.
  3. מניחים במדף האמצעי (5-6 °C).
    הלחות הקרירה “אוטמת” את תאי הצמח ושומרת על קריספיות לאורך זמן.

4. לא לשכוח “בדק בית” שבועי

למה זה חשוב: ירק מקולקל אחד יכול להרוס שקית שלמה.
איך עושים את זה עם ReBag:

  • פעם בשבוע מוציאים את השקיות, הופכים אותן ומחזירים רק את הירקות הטריים יותר.
  • את השקית עצמה מכבסים ב־30 °C ללא מרכך וללא סחיטה. ייבוש באוויר יעזור לשמור על אלסטיות הרשת.
    הבד האורגני של ReBag מתייבש מהר ואינו סופח ריחות, כך שהתחזוקה קלה ומהירה.

5. ניצול “אזורי אקלים” במקרר

למה זה חשוב: במקרר יש אזורים קרים יותר (אחורי מדף תחתון) וחמים יחסית (דלת). התאמה נכונה מאריכה חיי מדף.
איך עושים את זה עם ReBag:

אזור במקרר ירקות מתאימים בשקיות ReBag טווח טריות משופר*
מגירת ירקות (גבוהה בלחות) עלים ירוקים, עשבי תיבול +3–4 ימים
מדף אמצעי פלפלים, ברוקולי, קישואים +5–6 ימים
מדף תחתון אחורי גזר, סלק, כרוב +10 ימים

*בהשוואה לאחסון בשקית פלסטיק רגילה.

שילוב בין הרשת הנושמת של ReBag לבין הטמפרטורה המדויקת יחסוך לך הפסדים של כ־₪300 בחודש על ירקות שנזרקים לפח.

לסיכום

שמירה על ירקות טריים היא שילוב של מדע קטן והרגלים חכמים – ושקיות ReBag הן השותף הירוק המושלם לתהליך. מאזון לחות, מיון לפי קצב נשימה, קירור הדרגתי, בדק בית קבוע והנחת כל שקית באזור המקרר הנכון – חמש פעולות פשוטות שמאפשרות לך ליהנות מירק פריך, מזין וחף מפלסטיק.

 

ראית את המארזים החדשים שלנו? אנחנו מזמינים אותך ליהנות מ-5% הנחה על הזמנת מארז חדש!
פרטים נוספים כאן >> https://rebag.co.il/#buy-now

קוד קופון: reader

 

תפריט נגישות

×

עגלת קניות